はし本
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お知らせ

2023.1.24

只今、建て替え工事の為仮店舗で営業しております。

住所:東京都中央区日本橋3-3-3いづみやビル1階

よろしくお願いいたします。

2023.1.20

価格改定のお知らせ

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

この度、昨今の原材料の高騰を受け慎重に検討を重ねた結果
メニュー価格を改定させていただく事となりました。

引き続き、ご満足頂けるよう美味しい鰻、サービスの向上に努めてまいります。

何卒、ご理解を受け賜りますよう、お願い申し上げます。

価格改定実施日 2023年3月1日より

2020.3.23

「東京都受動喫煙防止条例」・「改正健康増進法」全面施行に伴い2020年4月1日より終日店内全面禁煙とさせていただきます。当店店内と店頭には喫煙場所がございません。指定の喫煙可能な場所にてお願い致します。

menu お品書き

ご縁のもとに

御用意した

お料理とお酒

鰻 川魚専門店ならではのお料理を
御用意しております。

particular こだわり

八重洲

はし本流

「取扱う全ての鰻を最高の状態で送り出してやりたい」という想いは、代々うなぎの恩恵を受けてきました八重洲はし本の礎でございます。
創業者橋本芳信が残した基本理念「鰻 これ くふうて やく のむな」を実践するために全身全霊を捧げてまいります。

昭和の趣が残る
大人の空間

古さと清潔感の共存は現代において
最も価値があるものと考えております。
あらゆるシチュエーションに寄り添えるように
清掃、衛生を常に意識し、
心地よい空間を創造してまいります。

空間を見る

店舗情報

はし本

〒103‑0027 東京都中央区日本橋3-3-3 いづみやビル1階

営業時間

【ランチ】
11:00~14:30(ラストオーダー13:30)
※土曜日は 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00/完売次第終了します)
※ランチタイムは完全禁煙
【ディナー】
17:00~21:00(ラストオーダー 料理 20:00/飲み物 20:15)
ご予約・お問い合わせ
03‑3271‑8888
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アクセス

〒103‑0028
東京都中央区日本橋3-3-3 いづみやビル1階